September, čas obľúbených vinobraní

S dozrievaním a oberaním hrozna sa neodmysliteľne spájajú aj rôzne vinobrania či oberačkové slávnosti.


Zrejme nikomu nepraje začiatok jesene viac ako vinárom a milovníkom vína. S dozrievaním a oberaním hrozna sa totiž neodmysliteľne spájajú aj rôzne vinobrania či oberačkové slávnosti.

Oslavy vína už v staroveku

Za mimoriadne cenný dar považovali ľudia víno už v staroveku. Každý rok, na prelome marca a apríla, prebiehali v Aténach veľkolepé oslavy na počesť boha vína Dionýza. Oslavy trvali zväčša šesť dní a boli sprevádzané rôznymi alegorickými sprievodmi, predstaveniami umelcov či súťažami v prednese básní. Práve tieto hry stáli za zrodom divadelných tragédií a komédií.

Kým v Grécku vzdávali slávnosťami hold bohovi Dionýzovi, v Ríme mali zasa podobu nespútaných osláv, ktoré sa často vymkli kontrole. Oslavy boli sprevádzané sexuálnou neviazanosťou, na čo neskôr zareagoval samotný senát a prijal prísne opatrenia.

 

Vínne slávnosti na Slovensku

Slovensko sa môže vďaka prírodným podmienkam pýšiť bohatou históriou vinohradníctva, ktorá siaha až do 13. storočia. Patrónom slovenských vinárov je sv. Urban, ktorému vzdávajú vďaku v mnohých vinohradníckych oblastiach dodnes. Poďakovanie za úrodu sa totiž u nás stalo tradíciou – v minulosti napríklad museli prvý dúšok ochutnať predstavitelia mesta, čiže richtár a páni senátori. Neskôr malo poďakovanie hojnejšiu podobu, pribudli alegorické sprievody a rôzne divadelné predstavenia. V súčasnosti sa vinobrania vyznačujú okrem výborného vína aj dobrým jedlom, kolotočmi a zábavou.

 

Kedy sa stalo víno populárne?

Samotné pitie vína bolo neodmysliteľnou súčasťou gréckej kultúry. Spočiatku sa víno považovalo za posvätné a liečivé, neskôr sa stalo bežne používaným nápojom, ako ho poznáme dnes. Svoju stopu zanechalo aj na významných historických osobnostiach - veď už najznámejší autor tých čias, Homér, ospevoval víno vo svojej Iliade.

 

Znižuje cholesterol a podporuje chudnutie

Víno obsahuje látky, ktoré pôsobia ako antioxidanty. Tie odbúravajú negatívny cholesterol a naopak, zvyšujú hladinu prospešného cholesterolu. Dôkazom toho sú Francúzi, ktorí majú nízku úmrtnosť na srdcovo-cievne choroby. Je to práve kvôli pravidelnému, ale striedmemu popíjaniu vína.

Ak držíte diétu, nemusíte si odopierať všetok alkohol. Viac ako pivo či rôzne sladké miešané nápoje vám padne vhod víno, pretože má najmenej kalórií. Najideálnejšie je zvoliť ľahké suché víno, ktoré vám v kombinácii s vyváženou stravou môže pomôcť schudnúť. Neveríte? Prišli na to vedci z nemeckej University of Hohenheim v roku 2004. Účastníci štúdie, ktorí denne popíjali víno, zhodili viac kilogramov, než ľudia, ktorí pili hroznovú šťavu.

 

 

Koľko je zdravé?

Pokiaľ chcete, aby sa na vašom zdraví prejavili len pozitívne účinky vína, musíte ho konzumovať denne a len v malých dávkach. Muži by mali vypiť každý deň dve až štyri deci, ženy o polovicu menej. Najlepšie je dopriať si víno spolu s jedlom. Ak ale vypijete viac ako päť pohárov denne, vášmu zdraviu to začne skôr škodiť ako prospievať.

 

Výborné vínka nakúpite aj v Centro Nitra - nielen vo Vinotéke u Františka, ale aj v predajni BILLA

 

 


 

logo_lara-bags.jpg
logo_tom-tailor-mustang.jpg
logo_iron-horse.jpg
logo_casino-admiral.jpg
logo_kadernictvo-klier.jpg
logo_velsen-autoumyvaren.jpg
logo_ocelove-sperky.jpg
logo_sportisimo.jpg
logo_locoburger.jpg
logo_fresh-point.jpg
logo_manufaktura.jpg
logo_orion.jpg
logo_presinsky-co.jpg
logo_michell-fashion.jpg
logo_klenoty-aurum.jpg
logo_tescoma.jpg
logo_samdex.jpg
logo_subway.jpg
logo_mp3-sk-progamingshop-sk.jpg
logo_fortuna.jpg
logo_ro-ma.jpg
logo_dm-drogerie-markt-2.jpg
logo_kika.jpg
logo_gatta.jpg
logo_panda.jpg
logo_bb-design.jpg
logo_fashionpoint.jpg
logo_marionnaud.jpg
logo_prima-banka.jpg
logo_prva-stavebna-sporitelna-a-s.jpg